lunes, 3 de febrero de 2014

Piruletas de chocolate

Otro rato muerto en la cocina con Eva. Dando cuenta de una tableta de chocolate con leche al tiempo que estrenábamos el molde. El problema fue que lo fundimos en el micro y como lo hace de forma desigual añadí un poco de leche que después hizo que la piruleta no fuera muy consistente. Tuve que dejarlas toda la noche en el frigo para poder desmoldarlas y aún así quedaron blanditas. De ésto aprendí que no hay que añadir líquidos y que es mejor cocer despacio, seguramente al baño María sería lo ideal. 


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